Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Soba noedels met gebakken aubergine
Soba is de Japanse naam voor boekweit. Soba noedels worden zowel warm als koud geserveerd.
Ingrediënten
Soba noedels met gebakken aubergine
−
+
€17682.0
Soba noedels
aubergines
/st
3.0 st
0%
soja saus
/dl
0.5 dl
0%
witte peper
/g
0.0 g
0%
zonnebloemolie
/g
30.0 g
0%
soba noedels
/g
700.0 g
0%
kimchee
/g
500.0 g
0%
lente uitjes
/bos
2.0 bos
0%
wit sesamzaad
/g
20.0 g
0%
De Vegetarische Slager NoChicken Veganistische Kipstuckjes 1.75 kg
/g
700.0 g
0%
Punten
bevat soja
teriyaki sauce
/dl
2.5 dl
0%
opmaak
Siso Purper
/bakje
1.0 bakje
0%
siso green
/bakje
1.0 bakje
0%
/
Soba noedels
-
aubergines 3.0 st
-
soja saus 0.5 dl
-
witte peper
-
zonnebloemolie 30.0 g
-
soba noedels 700.0 g
-
kimchee 500.0 g
-
lente uitjes 2.0 bos
-
wit sesamzaad 20.0 g
-
teriyaki sauce 2.5 dl
opmaak
-
Siso Purper 1.0 bakje
-
siso green 1.0 bakje
Bereiding
-
Soba noedels
Snijd de aubergine in batonettes, kruid ze met wat peper en bak ze bruin in wat olie.Voeg de sojasaus toe en gaar ze rustig verder onder een deksel of in de oven.Kook de soba noedels gedurende 6 minuten in kokend water.Snijd kimchee in julienne en bewaar het vocht.Snijd de bosui in ringetjes en rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan.Bak de vegan kipstukjes in wat olie en voeg de bosui toe.Voeg vervolgens de soba noedels en de gesneden kimchee toe. Voeg op het laatste moment de teriyaki saus toe.
-
opmaak
Verdeel de soba noedels over de kommen samen met de gebakken aubergines.Maak de soba noedels af met de geroosterde sesamzaadjes en de shiso.Serveer er eventueel wat chili olie bij.
