Personen
Boeuf Stroganoff
Vlees
Saus
Groenten
Vlees
-
bavette a 100 g per stuk 10.0 stuks
-
zout en peper
-
olie
Saus
-
water 0.5 l
-
creme fraiche 50.0 g
-
Wodka 20.0 g
-
beukenzwammetjes 150.0 g
-
geroosterde paprika 200.0 g
-
augurk 40.0 g
Groenten
-
bosui 30.0 st
-
frites, voorgebakken 1.5 kg
-
Romaanse sla 350.0 g