Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

Zoet zuur

  • rijstazijn 150 g
  • suiker 100 g
  • rode kool 0.25 st
  • mini komkommer 10 st

Sandwich

  1. Zoet zuur

    Kook de rijstazijn met de suiker en laat afkoelen.
    Snijd de rode kool dun en marineer deze 12 uur in de helft van het zoetzuur.
    Snijd de minikomkommer in dunne plakken en marineer deze in de rest van het zoetzuur.
  2. Sandwich

    Verdeel met een paletmesje de honing-mosterdsaus over de plakken zuurdesembrood.
    Beleg de boterhammen met de zoetzure komkommer en gesneden pastrami.
    Verdeel de zoetzure rode kool erover en maak af met de waterkers.
    Leg de andere boterhammen erop.
+