Chinese omelet gevuld met groenten

Name: Chinese omelet gevuld met groenten
Yield: 10
Ingredients: 100.0g peultjes; 200.0g spitskool; 200.0g tauge; 100.0g lente uitjes; 3.0stuks komkommer, mini; 100.0g beukenzwammetjes; 0.0g geklaarde boter; 200.0g grote garnalen; 2.0dl CONIMEX Zoetzuur Saus; 200.0g De Vegetarische Slager NoMince Veganistisch Rulgehackt 2kg; 20.0st eieren; 10.0g koriander tak

Een mooie variatie op de klassieke Chinese Foe Yong Hai.

Chinese omelet gevuld met groenten – Recept

vulling

peultjes 100.0 g
spitskool 200.0 g
tauge 200.0 g
lente uitjes 100.0 g
komkommer, mini 3.0 stuks
beukenzwammetjes 100.0 g
geklaarde boter
grote garnalen 200.0 g
CONIMEX Zoetzuur Saus 2.0 dl
De Vegetarische Slager NoMince Veganistisch Rulgehackt 2kg 200.0 g
De Vegetarische Slager NoMince Veganistisch Rulgehackt 2kg

0 31 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

2 kg € 0,00

1 x 2 kg € 30,69

De Vegetarische Slager NoMince Veganistisch Rulgehackt 2kg is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)

Omelet

eieren 20.0 st

Opmaak

koriander tak 10.0 g

Bereiding

vulling
Maak de groenten schoon en snijd ze in gewenste vorm. Pel de garnalen en snijd ze in kleine stukjes. Wok de groenten in volgorde naar hardheid. Voeg de fijngesneden garnalen en het rul gehackt toe. Voeg de zoet zure saus toe.
Omelet
Breek de eieren boven een kom en klop ze even stevig door.Verhit een koekenpan met watolie en bak tien platte omeletten.
Opmaak
Schep de omeletten op de borden. Verdeel de groenten met de saus over de omeletten en maak het geheel af met de koriander.

Hoofdgerechten

Vis