Recepten voor professionele chefs
-
Espuma van zoete aardappel -
Carpaccio met truffel mayonaise -
Carpaccio tonijn a la Le Garage -
Broodje Unox -
Mille feuille van aardappel -
Mie noedels met gebakken groenten en ei -
Griekse puntpaprika salade -
Avocado crème (basis recept) -
Crème van zoete aardappel -
Hotdog met zuurkool, gebakken uiringen en augurk
Vegetarisch 264 Recepten
Geen recept gevonden
-
Zoet zure mosterdzaadjes
- Bijgerechten & Garnituren
- Vegetarisch
-
Vegetarische kipragout met asperges en groene voorjaarsgroenten
- Hoofdgerechten
- Vegetarisch
- Vegetarisch
-
Vegetarische katsu sando met tonkatsu saus (delivery)
- Vegetarisch
- Vegetarisch
- Sandwiches & Burgers
-
Vegetarische Classic burger deluxe
- Vegetarisch
- Vegetarisch
- Hoofdgerechten
-
Vegetarische classic burger
- Vegetarisch
- Hoofdgerechten
- Vegetarisch
-
Vegetarische burger met zoetzure komkommer, taugé, krokante pinda en satésaus
- Vegetarisch
- Vegetarisch
- Hoofdgerechten
-
Vegetarische burger met zoete aardappel, avocado en pittige houmous
- Vegetarisch
- Hoofdgerechten
- Vegetarisch
-
Vegetarische burger met oven geroosterde portobello, gekarameliseerde uien en zoetzure bietjes
- Vegetarisch
- Vegetarisch
- Hoofdgerechten
-
Vegetarische burger met geroosterde groenten en tzatziki
- Vegetarisch
- Hoofdgerechten
- Vegetarisch
-
Vegetarische burger met gebakken paddenstoelen, appel venkel salade en truffelsaus
- Vegetarisch
- Hoofdgerechten
- Vegetarisch
-
veganistische crispy kip burger met avocado en peperonata
- Vegetarisch
- Hoofdgerechten
- Vegetarisch
-
Vegan “Sloppy joe”
- Vegetarisch
- Vegetarisch
- Hoofdgerechten
-
Vegan “Ceasar salad”
- Voorgerechten
- Vegetarisch
- Vegetarisch
-
Vega beurre blanc
- Vegetarisch
- Vegetarisch
- Sauzen & Jus
-
Vadouvan Hollandaise
- Vegetarisch
- Sauzen & Jus
- Vegetarisch
-
Tomaten-venkel salade met aalbessen, hangop en tomatenvinaigrette
- Vegetarisch
- Vegetarisch
- Voorgerechten
-
Thaise rijstnoedel salade (delivery)
- Voorgerechten
- Vegetarisch
- Vegetarisch
-
Thaise rijstnoedel salade
- Vegetarisch
- Vegetarisch
- Voorgerechten
Hoofdingrediënt - Vegetarisch
Vegetarische recepten zijn onmisbaar in de moderne professionele keuken. De vraag naar smaakvolle, voedzame en duurzame vleesvrije gerechten groeit snel in horeca, zorg en catering. Op deze pagina vind je een breed aanbod aan vegetarische recepten; van kleurrijke curry’s en ovenschotels tot frisse salades en innovatieve vleesvervangers, ontwikkeld met oog voor gemak, smaak en efficiëntie. Met producten van onder andere Knorr, Hellmann’s en De Vegetarische Slager serveer je eenvoudig hoogwaardige gerechten. Vegetarisch koken draagt bij aan gezondheid, duurzaamheid en minder voedselverspilling, en biedt inspiratie voor elke keuken, van fine dining tot zorginstelling.
Leer van topchefs! Log in bij UFS Academy voor exclusieve culinaire trainingen.
- Toegang tot gratis trainingen van chefs
- Exclusive deelname aan culinaire events
- Spaar voor gratis cadeaus met Cook & Save
Heb je al een account?
Log dan hier in