Recepten recepten voor professionele chefs
185 Recepten
Geen recept gevonden
-
Rivierkreeftjes met koolrabi, parelgortrisotto en rivierkreeftolie- Hoofdgerechten
- Vis
-
Griet met venkel, asperges en sinaasappel beurre blanc- Hoofdgerechten
- Vis
-
Asperges met gepocheerd ei, spinazie en kaassaus- Voorgerechten
- Vegetarisch
-
-
Gepocheerde eieren met gerookte zalm en Dijonaise saus op toast- Sandwiches & Burgers
-
Griet met asperges, gepofte ui en witte wijnsaus- Hoofdgerechten
- Vis
-
Hollandse garnalen met radicchio en kimchi Hollandaise- Voorgerechten
- Vis
-
Rosti met gerookte zalm, kruidensalade en mosterd hollandaise- Vis
- Voorgerechten
-
Asperges met kruiden, 64˚C eitje, hollandaise, aardappelwafel
- Hoofdgerechten
- Vlees
-
Stoofpotje met kippendijen in rodewijnsaus en kruidenpuree- Hoofdgerechten
- Vlees
-
Krokant gebakken wilde eend met vossenbessen en zoet zure rode kool- Vlees
- Hoofdgerechten
-
Hertenfilet met savooiekool en rodewijnsaus- Vlees
- Hoofdgerechten
-
Croque madame- Sandwiches & Burgers
-
Romige mosterd saus- Sauzen & Jus
-
Asperges Benedict- Voorgerechten
- Vlees
-
Pepersaus met mandarijn en kumquats- Sauzen & Jus
-
Roti met kip kerrie- Hoofdgerechten
-
Romaanse sla met coquilles en witte wijnsaus- Vis
- Voorgerechten
Leer van topchefs! Log in bij UFS Academy voor exclusieve culinaire trainingen.
- Toegang tot gratis trainingen van chefs
- Exclusive deelname aan culinaire events
- Spaar voor gratis cadeaus met Cook & Save
Heb je al een account?
Log dan hier in