Personen
Vol-au-vent met maïskip en dragon
Maiskip
Ragout
Krokant raster
Maiskip
-
water 1.0 l
-
maïskipfilet met vel 5.0 st
Ragout
-
room 2.0 dl
-
gehaktballetjes, klein gekruid 30.0 stuks
-
doperwten, gedopte 150.0 g
Krokant raster
-
Crunchy tuille mix, zuurdesem 50.0 g
-
water 60.0 g
-
zonnebloemolie 15.0 g
-
Persinette cress 0.5 bakje