Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

Garnituur

Tosti

Opmaak

  1. Garnituur

    Pel de uien en snijd ze in de gewenste vorm. Zet ze aan in Phase en kruid ze met zout en peper. Voeg de tijm toe en blus af met de balsamicovinaigrette. Laat de uien 20 minuten rustig stoven in een pan met deksel.
  2. Tosti

    Verdeel met een paletmesje de honing-mosterdsaus over de plakken zuurdesembrood. Beleg de helft van de boterhammen met gekookte ham en gorgonzola. Leg de andere boterhammen erop. Bak de tosti in een paninigrill, koekenpan of op een bakplaat in de oven.
  3. Opmaak

    Maak de rucola aan met de sjalotvinaigrette. Halveer de zuurdesemtosti’s en serveer ze met de salade van rucola en uiencompote.
+