Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Vegetarische Koreaanse gehaktballetjes
Het lente-uitjes groen wat we vaak over hebben in de keuken kan je heel goed julienne snijden en vervolgens even op ijswater zetten. Hierdoor gaat het mooi opkrullen en kan het groen perfect gebruikt worden voor de opmaak van je gerechten.
Ingrediënten
Vegetarische Koreaanse gehaktballetjes
−
+
€11050.0
Soba
soba noedels
/g
700.0 g
0%
Garnituur
De Vegetarische Slager NoMeatball Vegetarische Gehacktbal Klein 2 kg
/g
500.0 g
0%
Punten
bevat soja
bevat gluten
zonnebloemolie
/g
30.0 g
0%
teriyaki sauce
/dl
2.5 dl
0%
eieren
/st
5.0 st
0%
lente uitjes
/bos
1.0 bos
0%
kimchee
/g
500.0 g
0%
sesamzaadjes gemengd
/g
20.0 g
0%
Opmaak
bosui, groen - jullienne
/g
20.0 g
0%
shiso purper cress
/bakje
0.5 bakje
0%
/
Soba
-
soba noedels 700.0 g
Garnituur
-
zonnebloemolie 30.0 g
-
teriyaki sauce 2.5 dl
-
eieren 5.0 st
-
lente uitjes 1.0 bos
-
kimchee 500.0 g
-
sesamzaadjes gemengd 20.0 g
Opmaak
-
bosui, groen - jullienne 20.0 g
-
shiso purper cress 0.5 bakje
Bereiding
-
Soba
Kook de soba noedels gedurende 6 minuten in kokend water. -
Garnituur
Rijg de ontdooide vegetarische balletjes per drie stuks aan een houten prikker.Bak de balletjes in wat olie bruin en voeg de teriyaki saus toe.Kook de eieren, pel ze en halveer ze.Snijd de lente-ui in stukken en bak ze in wat olie.Snijd de kimchee julienne en rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan. -
Opmaak
Verdeel de soba noedels over de kommen samen met de kimchee, vegetarische balletjes, saus, lente-ui en een half eitje.Maak de soba noedels af met het lente-uitjes groen en de shiso.
