Menu
Punten

Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

Ingrediënten

+

bloemkool

  • bloemkool 300 g
  • zout
  • sjalot 60 g
  • Tonkabonen 2 st
  • boter 50 g
  • kervel 1 bosje

Bereiding

  1. bloemkool

    Verwijder de bladeren en stronken van de bloemkolen. Blancheer in zout water. Laat afkoelen en uitlekken. Bak met de fijngehakte sjalotten en tonkabonen aan in boter. Rasp de gebakken bloemkool. Vermeng met de fijngehakte kervel.