Vegetarische shoarma met hummus en bloemkool

Name: Vegetarische shoarma met hummus en bloemkool
Yield: 10
Ingredients: 800.0g De Vegetarische Slager NoChicken Veganistische Kip-Shoarma 1.75 kg; 30.0g zonnebloemolie; 0.5st bloemkool; 3.0g ras el hanout; 0.0g zout en peper; 80.0g amandelen; 350.0g doperwten; 500.0g hummus; 30.0g chili olie; 100.0g Salad Peas

Hummus is een puree op basis van kikkererwten en tahin (sesampasta). Hummus wordt op veel manieren geschreven zoals, humus, hoemoes en hoummous. Maar alleen “hummus” komt in onze Woordenlijst Nederlandse taal voor.

Vegetarische shoarma met hummus en bloemkool – Recept

Shawarma

De Vegetarische Slager NoChicken Veganistische Kip-Shoarma 1.75 kg 800.0 g
De Vegetarische Slager NoChicken Veganistische Kip-Shoarma 1.75 kg

0 25 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

€ 0,00

1 x 1.75 kg € 25,48

De Vegetarische Slager NoChicken Veganistische Kip-Shoarma 1.75 kg is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)
zonnebloemolie 30.0 g

Garnituur

bloemkool 0.5 st
ras el hanout 3.0 g
zout en peper
amandelen 80.0 g
doperwten 350.0 g

Opmaak

hummus 500.0 g
chili olie 30.0 g
Salad Peas 100.0 g

Bereiding

Shawarma
- Bak de vegetarische shoarma, bij voorkeur ontdooid, in wat olie bruin.
Garnituur
- Maak de bloemkool schoon en snijd ze in kleine roosjes.
- Bak de bloemkool in wat olie en kruid ze met ras el hanout en wat zout en peper.
- Voeg de amandelen toe en bak het geheel mooi bruin.
- Blancheer de doperwten en breng ze op smaak.
Opmaak
- Verdeel de hummus op het bord en schep de vegetarische shoarma samen met de bloemkool, amandelen en de doperwten er bovenop.
- Maak het geheel af met de chili olie en wat takjes Salad Pea.