Recepten recepten voor professionele chefs
Voorgerechten 192 Recepten
Geen recept gevonden
-
Geroosterde bieten en bospeen salade met sumak- Voorgerechten
- Vegetarisch
- Vegetarisch
-
Rijstsalade met kerrie en kokos- Vegetarisch
- Voorgerechten
- Vegetarisch
-
Gerookte hertenham met witlof en granaatappel- Vlees
- Voorgerechten
-
-
Springrolls met mango, zalm en Thaise basilicum- Vis
- Voorgerechten
-
Caesar salade met krokante schnitzel- Voorgerechten
- Vlees
-
Maleisische fruit salade met tofu- Voorgerechten
- Vegetarisch
- Vegetarisch
-
Truffelsoep- Voorgerechten
-
Carpaccio met truffel mayonaise- Voorgerechten
- Vlees
-
Salade multicolor met thousand Islands dressing- Vegetarisch
- Voorgerechten
- Vegetarisch
-
Ceviche van coquilles met groene appel, koriander en citrus- Vis
- Voorgerechten
-
Flammekuchen met pompoen en baby kale- Voorgerechten
- Vegetarisch
- Vegetarisch
-
Taboulé met granaatappel, tuinboontjes en kikkererwten- Vegetarisch
- Vegetarisch
- Voorgerechten
-
Thaise groenten carpaccio- Vis
- Voorgerechten
-
Salade multicolor met thousand Islands dressing (delivery)- Vegetarisch
- Voorgerechten
- Vegetarisch
-
Tom kha kai- Voorgerechten
- Vlees
-
Griekse salade met taboulé en citrus vinaigrette (delivery)- Voorgerechten
- Vegetarisch
- Vegetarisch
-
Groene salade met boontjes, kruiden en gerookte amandelen- Voorgerechten
- Vegetarisch
- Vegetarisch
Type gerecht - Voorgerechten
Voorgerechten zijn het visitekaartje van een maaltijd: ze wekken de eetlust op en zetten de toon voor wat volgt. Op deze pagina vind je een gevarieerd aanbod aan recepten; van lichte salades en bouillons tot rijkgevulde soepen, tartaarvariaties en plantaardige creaties. Elk gerecht is ontwikkeld met oog voor eenvoud, smaak en presentatie, en maakt gebruik van betrouwbare producten van merken als Knorr, Hellmann’s, Calvé en De Vegetarische Slager. Voorgerechten bieden ruimte voor creativiteit, seizoensgebonden koken en het slim verwerken van reststromen. Ze zijn vaak eenvoudig voor te bereiden en passen binnen uiteenlopende menustijlen, van klassiek tot modern. Met de juiste balans tussen verfijning en herkenbaarheid maak je van elk voorgerecht een smaakvolle binnenkomer die verwachtingen overtreft.
Leer van topchefs! Log in bij UFS Academy voor exclusieve culinaire trainingen.
- Toegang tot gratis trainingen van chefs
- Exclusive deelname aan culinaire events
- Spaar voor gratis cadeaus met Cook & Save