Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Frisse rijstsalade met mango, sluimererwt, paksoi en citrusvinaigrette
Een gerecht vol contrasten: zachte rijst en knapperige paksoi, pittige sambal en zoete mango. De citrusvinaigrette brengt alle smaken bij elkaar in deze Aziatische fusionsalade.
Ingrediënten
Frisse rijstsalade met mango, sluimererwt, paksoi en citrusvinaigrette
−
+
€0.0
Bereiding
Conimex Basmati Rijst 5kg
/g
500.0 g
0%
Punten
Peulen
/g
250.0 g
0%
pak-choï
/g
400.0 g
0%
thaise basilicumbladeren
/g
40.0 g
0%
in dunne plakjes gesneden lente-uitjes
/st
1.0 st
0%
Hellmann's Citrus Vinaigrette Vloeibaar 1L
/ml
200.0 ml
0%
11
Punten
Conimex Sambal Oelek 750g
/g
15.0 g
0%
6
Punten
gele curry
/g
30.0 g
0%
mango, diepvries
/g
450.0 g
0%
/
Bereiding
-
Peulen 250.0 g
-
pak-choï 400.0 g
-
thaise basilicumbladeren 40.0 g
-
in dunne plakjes gesneden lente-uitjes 1.0 st
-
gele curry 30.0 g
-
mango, diepvries 450.0 g
Bereiding
-
Bereiding
- Meng de pompoenpartjes samen met de bloemkoolpartjes, de olie en de Knorr Primerba tuinkruiden.
- Plaats ze in een ovenschaal en rooster ze in een voorverwarmde oven van 200 °C gedurende +/- 12 minuten. Koel de groenten snel weer af.
- Plaats de afgekoelde geroosterde groenten in een serveerschaal en verdeel hierover de honing mosterd dressing gevolgd door de cottagecheese, de gekneusde hazelnoten en de tuinkers.
- Werk af met wat verse zwarte peper uit de molen.
Tip: Deze salade maak je in een handomdraai lactosevrij. Vervang de cottagecheese door verkruimelde zachte tofu. Die past ook uitstekend bij de honing-mosterddressing.
