Recepten voor professionele chefs
-
Espuma van zoete aardappel -
Carpaccio met truffel mayonaise -
Carpaccio tonijn a la Le Garage -
Broodje Unox -
Mille feuille van aardappel -
Mie noedels met gebakken groenten en ei -
Griekse puntpaprika salade -
Avocado crème (basis recept) -
Crème van zoete aardappel -
Hotdog met zuurkool, gebakken uiringen en augurk
Soepen 219 Recepten
Geen recept gevonden
-
Zoete tomatensoep met mais
- Soepen
-
-
-
-
Zaanse mosterdsoep
- Soepen
-
-
Witte bonen soep met venkel en chorizo
- Soepen
- Vlees
-
Vergeten groentesoep met vegetarische shoarma en peterselie olie
- Soepen
- Vegetarisch
-
Vergeten groentesoep met groene salsa (op basis van Vergeten Groentesoep)
- Vegetarisch
- Soepen
-
Vergeten groentesoep met groene salsa (op basis van Groente bouillon)
- Soepen
- Vegetarisch
-
-
-
Velouté soep basis
- Voorgerechten
- Vlees
-
-
-
Uiensoep met kimchi en gyoza
- Soepen
-
-
Type gerecht - Soepen
Soepen zijn veelzijdige en toegankelijke gerechten die passen binnen elke professionele keuken, van voedzaam voorgerecht tot volwaardige maaltijd. Op deze pagina vind je een ruime selectie soeprecepten, van klassiekers zoals tomaten- en kippensoep tot internationale varianten als Thaise kokossoep en Italiaanse minestrone. Elk recept is ontwikkeld met oog voor smaak, consistentie en efficiëntie, en maakt gebruik van betrouwbare producten van Knorr en Unox. Soepen zijn ideaal voor grote volumes, goed voor te bereiden en eenvoudig warm te houden, wat ze perfect maakt voor drukke keukens. Ze bieden ruimte voor creativiteit, seizoensgebonden koken en het beperken van voedselverspilling. Of je nu werkt in de zorg of horeca, met de juiste basis en garnituur maak je van elke soep een smaakvol en memorabel gerecht.
Leer van topchefs! Log in bij UFS Academy voor exclusieve culinaire trainingen.
- Toegang tot gratis trainingen van chefs
- Exclusive deelname aan culinaire events
- Spaar voor gratis cadeaus met Cook & Save