Menu
Punten

Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

Ingrediënten

+

Soep

  • Unox Basis Groentebouillon voor 5L
    Unox Basis Groentebouillon voor 5L
    1 zak
    Unox Basis Groentebouillon voor 5L is aan je winkelwagen toegevoegd
  • water 2 l
  • pompoen in blokjes 3.5 kg
  • kokosmelk 1 l
  • Knorr Professional Geconcentreerde Groentebouillon Vloeibaar 1L
    Knorr Professional Geconcentreerde Groentebouillon Vloeibaar 1L
    Knorr Professional Geconcentreerde Groentebouillon Vloeibaar 1L is aan je winkelwagen toegevoegd

Opmaak

  • rode chili peper, fijngesneden 3 stuks
  • lente-ui, in ringetjes gesneden 350 g
  • koriander 1 bos

Bereiding

  1. Soep

    Breng de groentebouillon samen met het water, pompoenblokjes en de kokosmelk aan de kook. Pureer de soep als de pompoen gaar is in de blender of met een staafmixer en zeef de soep. Breng de soep eventueel op smaak met wat geconcentreerde bouillon.
  2. Opmaak

    Schep de soep in de kommen en maak de soep af met de chilipeper, lente ui en de koriander.