Personen
Dry aged biet met bramen, zwarte knoflook en karnemelk
−
+
€392.6
Step 1
ciogga bietjes
/g
150.0 g
0%
suiker
/g
40.0 g
0%
water
/g
40.0 g
0%
witte wijnazijn
/l
40.0 ml
0%
Step 2
zwarte knoflook
/teentjes
1.0 teentjes
0%
bramen
/g
200.0 g
0%
Knorr Professional Groentebouillon authentiek poeder opbrengst 45L
/g
2.0 g
0%
21
Punten
water
/g
1.0 dl
0%
rietsuiker
/g
0.0 g
0%
rode wijnazijn
/l
40.0 ml
0%
Step 3
karnemelk
/l
1.0 dl
0%
rode bietensap
/dl
1.0 dl
0%
ponzu
/g
30.0 g
0%
zout en peper
/g
0.0 g
0%
Step 5
Shiso purper bladeren
/st
3.0 st
0%
Vene cress
/bakje
0.0 bakje
0%
Dry aged rode biet
/g
500.0 g
0%
/
Step 1
-
ciogga bietjes 150.0 g
-
suiker 40.0 g
-
water 40.0 g
-
witte wijnazijn 40.0 ml
Step 2
-
zwarte knoflook 1.0 teentjes
-
bramen 200.0 g
-
water 1.0 dl
-
rietsuiker
-
rode wijnazijn 40.0 ml
Step 3
-
karnemelk 1.0 dl
-
rode bietensap 1.0 dl
-
ponzu 30.0 g
-
zout en peper
Step 5
-
Shiso purper bladeren 3.0 st
-
Vene cress
-
Dry aged rode biet 500.0 g
This is the recipe
