Verbeterde receptuur!
- Knorr Professional Demi-Glace Vloeibaar is nu in zout verlaagd, met behoud van smaak.
- Kant-en-klaar, maar met een smaakintensiteit en glans alsof deze demi-glace zelfgemaakt is
- Te gebruiken als basis voor afgeleiden sauzen, met ruimte voor eigen creativiteit
- Warm en koud toepasbaar, een goede basis voor stoofpotten, ragouts en stoofschotels
- CE EAN: 8718114713090 •
- DU EAN: 8722700911210
Complete productinformatie
Voedingswaarden en allergenen
Ingrediënten
Water, rode wijn, tomatenpuree, aroma's, roux (TARWEBLOEM, palmvet), gemodificeerd zetmeel, suiker, Madeira wijn, kleurstof (ammoniakkaramel), ui, karamelstroop, verdikkingsmiddel (xanthaangom), gistextract, sjalot, zout, kruiden (laurierblad, tijm). Kan ROGGE, GERST, HAVER, EI, SOJA, MELK, SELDERIJ en MOSTERD bevatten.
Voedingswaarden
| Naam | Per 100g (onbereid product) |
|---|---|
| energie kJ | 192 kJ |
| energie kcal | 46 kcal |
| vetten | 1.1 g |
| vetten wv. verzadigde vetten | 0.7 g |
| koolhydraten | 6.3 g |
| koolhydraten wv. suikers | 1.6 g |
| voedingsvezels | 0.5 g |
| eiwitten | 1.5 g |
| zout | 0.9 g |