Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Westlandse kropslasoep met bonenkruid en gerookt spek
Omdat we in de keuken vaak alleen de mooiste en de kleine kropslablaadjes willen gebruiken, is deze soep uitstekend geschikt om de grote slabladeren in kwijt te kunnen.
Ingrediënten
Westlandse kropslasoep met bonenkruid en gerookt spek
−
+
€1877.4
Soep bereiding
roomkaas
/g
100.0 g
0%
olijfolie
/g
0.0 g
0%
kropsla
/g
600.0 g
0%
Knorr Klassiek Kippen Crèmesoep Poeder opbrengst 16L
/g
140.0 g
0%
16
Punten
Garnituur
doperwten
/g
150.0 g
0%
tuinbonen, gedopte
/g
250.0 g
0%
bonenkruid
/g
10.0 g
0%
sjalotjes, fijngesneden
/g
100.0 g
0%
gerookt spek, blokjes
/g
200.0 g
0%
Opmaak
Knorr Croutons Naturel 0,58kg
/g
0.0 g
0%
14
Punten
bevat gluten
/
Soep bereiding
-
roomkaas 100.0 g
-
olijfolie
-
kropsla 600.0 g
Garnituur
-
doperwten 150.0 g
-
tuinbonen, gedopte 250.0 g
-
bonenkruid 10.0 g
-
sjalotjes, fijngesneden 100.0 g
-
gerookt spek, blokjes 200.0 g
Opmaak
Bereiding
-
Soep bereiding
Breng twee liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe. Kook de soep gedurende 5 minuten rustig door. Verhit de olijfolie en stoof hierin de kropsla bladeren. Giet de soep erop, breng het geheel aan de kook en pureer de soep in de blender. -
Garnituur
Blancheer de haricots verts, doperwten en de tuinboontjes beetgaar. Stoof de sjalotjes samen met het bonenkruid en het spek in wat olijfolie en voeg de geblancheerde groenten toe. -
Opmaak
Schep de groenten in de kommen en schep de kropsla soep erop. Serveer met croutons.
