Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

zoetzure prei

  • water 1 dl
  • dragon azijn 1 dl
  • rietsuiker 100 g
  • Zaanse mosterd 1 el
  • zout
  • prei (wit en lichtgroen) 1 st
  1. zoetzure prei

    Breng alle ingrediënten – behalve de prei – aan de kook. Snijd de prei in stukken van circa vier centimeter.
    Zet ze rechtop in de pan, dek af. Kook langzaam gaar. Giet af en laat goed uitlekken.

    Serveertip
    Deze prei is ook een perfecte basis voor tarte tatin van prei.
+

Meer lezen?

Maak een account aan

Inloggen

  • Hoe trek je meer gasten naar je zaak?
  • Hoe verhoog je je marge?
  • Hoe kan je het beste inspelen op trends?