Borrelhapjes met Spaanse tomatensoep

Name: Borrelhapjes met Spaanse tomatensoep
Yield: 10
Ingredients: 200.0g chorizo; 450.0g kikkererwten uit blik, afgespoeld; 170.0g Knorr Spaanse Tomaten-Gerookte Paprikasoep Poeder opbrengst 14L; 1.0g Chili flakes; 10.0takjes koriander tak; 200.0g zure room; 250.0g roomkaas; 10.0g peppadews; 20.0g olijfolie; 1.0bakje limoencress; 2.0stuks advocado; 3.0g Knorr Professional Chilipuree; 0.0g olijfolie; 30.0g limoensap; 0.0g zout en peper; 0.0g roomkaas; 150.0g gerookte zalm; 10.0stuks chips met zwarte peper; 0.0bakje limoencress; 500.0g Hellmann's Real Mayonaise 5L; 50.0g amora mosterd; 0.0g limoensap; 2.0g limoen zestes; 200.0g paarse, gele oranje winterwortel, komkommer en witlof

Borrelhapjes met Spaanse tomatensoep – Recept

Wij vroegen chefs wereldwijd naar hun favoriete soeprecepturen en-ervaringen.
Ontdek samen met ons 'swerelds bijzonderste soepen.

...

soep

chorizo 200.0 g
kikkererwten uit blik, afgespoeld 450.0 g
Knorr Spaanse Tomaten-Gerookte Paprikasoep Poeder opbrengst 14L 170.0 g
Knorr Spaanse Tomaten-Gerookte Paprikasoep Poeder opbrengst 14L

27 165 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

1,19 kg € 27,47

6 x 1,19 kg € 164,81

Knorr Spaanse Tomaten-Gerookte Paprikasoep Poeder opbrengst 14L is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)

Opmaak

Chili flakes 1.0 g
koriander tak 10.0 takjes
zure room 200.0 g

Peppadews

roomkaas 250.0 g
peppadews 10.0 g
olijfolie 20.0 g
limoencress 1.0 bakje

Avocadodip

advocado 2.0 stuks
Knorr Professional Chilipuree 3.0 g
olijfolie
limoensap 30.0 g
zout en peper

Gerookte zalm

roomkaas
gerookte zalm 150.0 g
chips met zwarte peper 10.0 stuks
limoencress

Mosterd mayonaise

Hellmann's Real Mayonaise 5L 500.0 g
Hellmann's Real Mayonaise 5L

0 37 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

5 l € 0,00

1 x 5 L € 37,07

Hellmann's Real Mayonaise 5L is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)
amora mosterd 50.0 g
limoensap
limoen zestes 2.0 g
paarse, gele oranje winterwortel, komkommer en witlof 200.0 g

Soepen

Wij vroegen chefs wereldwijd naar hun favoriete soeprecepturen en-ervaringen.
Ontdek samen met ons 'swerelds bijzonderste soepen.

...

Bereiding

soep
- Breng twee liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe.
- Laat de tomatensoep gedurende vijf minuten rustig doorkoken.
- Snijd de chorizoworst in blokjes en bak deze kort in een droge koekenpan.
- Spoel de kikkererwten af en voeg ze samen met de gebakken chorizo aan de soep toe.
Opmaak
- Schep de soep in de soepkommen en maak ze af met de zure room chili flakes en de koriander.
Peppadews
- Doe de roomkaas in een spuitzakje en vul hiermee de peppadews.
- Leg ze in een beetje olijfolie met wat basilicumblaadjes.
Avocadodip
- Maak de avocado’s schoon en snijd ze in achten.
- Blancheer de avocado’s in water met wat zout en een scheutje citroensap of azijn.
- Dompel de avocado in ijswater en laat deze vervolgens goed uitlekken.
- Pureer of prak de avocado met de rest van de ingrediënten.
Gerookte zalm
- Doe de roomkaas in een spuitzakje en snijd de zalm in plakjes.
- Beleg de chips met de zalm en spuit hierop wat roomkaas.
- Garneer met de limoencress.
Mosterd mayonaise
- Meng alle ingrediënten samen in een kom.
- Snijd de groenten in battonets (reepjes) en steek ze speels in de mosterdmayonaise.
Opmaak
- Serveer alles samen op een plank.

Soepen

Ja, ik wil nog eenvoudiger bestellen!

Wijzigen grossier

Ja, ik wil nog eenvoudiger bestellen!

Wijzigen grossier

Borrelhapjes met Spaanse tomatensoep