Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

Geef je presentatie een streetfood look & feel

Dé trend uit Azie: streetfood. Streetfood zien we niet alleen terug in gerechten, ook in de presentatie van deze gerechten. Van spuitfles tot houten plank: zo maak je je gerechten helemaal af.

6 tips om je gerechten ‘straat’ te maken:

  • Bestempel soepbekers en servetten met je bedrijfslogo. Persoonlijk, simpel, goedkoop.
  • Ontwerp een menukaart in de huisstijl van je zaak en schuif ‘m onder een klembord. Handig als je vaak van menu wisselt.
  • Serveer huisgemaakte sauzen in authentieke Amerikaanse spuitflessen. Instant street vibes.
  • Verpak sandwiches, muffins en andere snacks met bakers twine.
  • Tip van Ron Blaauw: vergeet servies. Geef burgers, friet en taco’s in een mandje.
  • Of: serveer je gerechten op een houten plank en zet er losse bakjes op voor saus en salade.

Zijn deze tips naar je straatje?

Soep kan op veel meer spannende manieren geserveerd worden! Hoe? Serveer soep eens als cocktail!

Meer lezen?

Maak een account aan

Inloggen

  • Hoe trek je meer gasten naar je zaak?
  • Hoe verhoog je je marge?
  • Hoe kan je het beste inspelen op trends?