Menu
Punten

Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

Caviaar

  1. Caviaar

    Prik de aubergines in met een prikker en leg ze op een bakplaatje.

    Gaar de aubergines gedurende ca. 40 minuten op 168°C.

    Haal de aubergines uit de oven, laat ze iets afkoelen, halveer ze en lepel ze leeg.

    Hak het vruchtvlees grof en bak het vervolgens in weinig olijfolie op.

    Voeg de roast umami toe en breng op smaak met zout en peper.