Personen
Geroosterde pompoen salade met gebakken kikkererwten en humus
Groenten
Garnituur
Opmaak
Groenten
-
kikkererwten uit blik, afgespoeld 600.0 g
-
olijfolie
-
vadouvan 2.0 g
-
flespompoen 1.0 st
-
venkel 2.0 st
-
olijfolie
-
zout en peper
Garnituur
-
sla, little gem 400.0 g
-
cherrytomaatjes 500.0 g
-
humus (kikkererwtenpuree) 300.0 g
-
olijfolie 40.0 g
Opmaak
-
granaatappelpitten 100.0 g
-
Vene cress 1.0 bakje
-
munt 10.0 g
-
sumak 2.0 g