Menu
Punten

Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

Salade:

  • venkel 200.0 g
  • bleekselderij 200.0 g
  • tomaten, gemengde 3.0 kg
  • lavas 10.0 g

Opmaak:

  • basilicum 2.0 takjes
  1. Salade:

    Maak de venkel en de bleekselderij schoon en snijd deze dun op de mandoline.
    Zet de gesneden venkel en bleekselderij op ijswater.
    Maak de tomaten schoon en snijd ze naar eigen inzicht in stukken.
    Snijd de lavas ragfijn en vermeng deze met de naturel dressing.
  2. Opmaak:

    Verdeel de gesneden tomaten over de disposable bowls.
    Leg de knapperige venkel en bleekselderij erbij en garneer salade met wat basilicum blaadjes.
    Verpak de dressing apart in disposable bakjes.