Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

Bereiding

  • pompoen 250 g
  • Shanghai paksoi 250 g
  • korianderblad 10 g
  1. Bereiding

    Breng twee liter water aan de kook en voeg
    al roerend het soeppoeder toe. Kook de
    soep gedurende 5 minuten zachtjes door.
    Snijd ondertussen de pompoen in blokjes
    en blancheer ze.
    Snijd de paksoi en bak in wat Phase.
    Verdeel de paksoi vervolgens samen met
    de pompoen over de kommen.
    Schep de soep in de kommen en garneer
    met de koriander.
+