Personen
Stoofpotje met konijn en kriekbier
Konijn:
Garnituur
Konijn:
-
geklaarde boter 80.0 g
-
konijnenbouten 2.5 kg
-
uien, blokjes 500.0 g
-
wortel, in plakjes 500.0 g
-
water 8.0 dl
-
kriekbier 8.0 dl
Garnituur
-
geklaarde boter
-
Parijse champignons, in vieren gesneden 500.0 g
-
zilveruitjes, fijn (diepvries) 250.0 g