Personen
Rosti met gerookte zalm, kruidensalade en mosterd hollandaise
Rosti:
Mosterd Hollandaise:
Zalm:
Kruiden:
Rosti:
-
aardappel 5.0 st
-
zout en peper
-
geklaarde boter
Mosterd Hollandaise:
-
Savora mosterd 70.0 g
Zalm:
-
gerookte zalm 650.0 g
Kruiden:
-
groene kruiden 70.0 g
-
onrijpe aardbeien 10.0 stuks