Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Ramen soep met rundvlees en kimchee
Met liquid concentrates breng je niet alleen je gerechten snel op smaak maar je kunt ze ook als basis gebruiken voor al je soepen en sauzen. En ze zijn zowel koud als warm toepasbaar.
Ingrediënten
Ramen soep met rundvlees en kimchee
−
+
€955.4
Bouillon
sesamolie
/g
20.0 g
0%
Knorr Professional Knoflook Puree 750g
/g
20.0 g
0%
16
Punten
geschikt voor een glutenvrij dieet
Knorr Professional Gember Puree 750g
/g
15.0 g
0%
16
Punten
geschikt voor een glutenvrij dieet
sjalotjes, fijngesneden
/g
80.0 g
0%
sesamzaadjes
/g
8.0 g
0%
Conimex Sambal Manis 750g
/g
8.0 g
0%
10
Punten
bevat schaaldieren
bevat gluten
witte miso
/g
35.0 g
0%
palmsuiker
/g
8.0 g
0%
sake
/g
30.0 g
0%
sojasaus
/g
8.0 g
0%
water
/l
1.0 l
0%
Knorr Professional Liquid Concentrate Rund 1L
/g
30.0 g
0%
21
Punten
Garnituur
instant udon noedels
/g
200.0 g
0%
eieren
/st
10.0 st
0%
lente-uitjes
/bos
1.0 bos
0%
rode Chili peper
/st
1.0 st
0%
taugé
/g
200.0 g
0%
bruine beukenzwammetjes
/g
100.0 g
0%
kimchee
/g
250.0 g
0%
Rundvlees, gegaard
/g
400.0 g
0%
Opmaak
geroosterde sesamzaadjes
/g
10.0 g
0%
korianderblad
/bosje
1.0 bosje
0%
/
Bouillon
-
sesamolie 20.0 g
-
sjalotjes, fijngesneden 80.0 g
-
sesamzaadjes 8.0 g
-
witte miso 35.0 g
-
palmsuiker 8.0 g
-
sake 30.0 g
-
sojasaus 8.0 g
-
water 1.0 l
Garnituur
-
instant udon noedels 200.0 g
-
eieren 10.0 st
-
lente-uitjes 1.0 bos
-
rode Chili peper 1.0 st
-
taugé 200.0 g
-
bruine beukenzwammetjes 100.0 g
-
kimchee 250.0 g
-
Rundvlees, gegaard 400.0 g
Opmaak
-
geroosterde sesamzaadjes 10.0 g
-
korianderblad 1.0 bosje
Bereiding
-
Bouillon
- Verwarm de sesamolie en stoof hierin knoflook, gember en de sjalotjes.
- Voeg de sesamzaadjes, sambal, miso en de palmsuiker toe.
- Voeg de sake, sojasaus en de Liquid Concentrate rund toe en breng het geheel aan de kook.
- Laat het geheel even trekken passeer de bouillon.
-
Garnituur
- Kook de noedels en de eieren, pel ze en halveer ze.
- Snijd de lente ui en de chilipeper in ringetjes en maak de taugé en de paddenstoelen schoon.
- Snijd kimchee en het gekookte rundvlees in plakken.
-
Opmaak
- Verdeel de garnituren in de kommen en schep de kokende bouillon erover.
- Maak de ramen soep af met wat sesamzaadjes en koriander.
