Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Pompoensoep met geroosterde venkel, chorizo en crème fraiche
Dat soep veelzijdig is, dat wisten we al jaren. In dit recept gaan we nog een stapje verder om te zien wat je nog meer met soep kan doen.
Ingrediënten
Pompoensoep met geroosterde venkel, chorizo en crème fraiche
−
+
€0.0
Venkel
venkel
/st
1.0 st
0%
zonnebloemolie
/g
0.0 g
0%
zout en peper
/g
0.0 g
0%
Soep
water
/l
2.0 l
0%
Knorr Klassiek Pompoen Crèmesoep opbrengst 10,5L
/g
200.0 g
0%
22
Punten
Olie
Knorr Primerba Tuinkruiden 340g
/g
20.0 g
0%
15
Punten
geschikt voor een lactosevrij dieet
bevat mosterd
olijfolie
/g
30.0 g
0%
Serveren
creme fraiche
/g
150.0 g
0%
chorizo
/g
75.0 g
0%
/
Venkel
-
venkel 1.0 st
-
zonnebloemolie
-
zout en peper
Soep
-
water 2.0 l
Olie
-
olijfolie 30.0 g
Serveren
-
creme fraiche 150.0 g
-
chorizo 75.0 g
Bereiding
-
Venkel
- Snijd de venkel brunoise, doe in ovenschaal, meng met wat olie peper en zout en rooster in de oven op 200 graden voor 10 minuten.
- Bewaar voor later.
-
Soep
- Breng het water aan de kook.
- Draai het vuur lager en voeg al roerend de Knorr Professional Pompoensoep poeder toe.
- Kook de soep 5 minuten rustig door.
- Laat de soep iets afkoelen.
-
Olie
- Meng de Knorr Primerba Tuinkruiden met de 30 gram olijfolie.
- Dit is later om als topping in de soep te druppelen.
-
Serveren
- Verdeel de blokjes venkel over de kommen of borden.
- Schep hierop de warme soep.
- Dan een lepel crème fraiche in het midden en op het laatst een paar druppels tuinkruidenolie.
-
Tip
- Wil je iets hartigs toevoegen? Voeg dan uitgebakken spekjes toe.
