Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Grote garnalen met basmatirijst en Kerrie kokos saus
Op iedere menukaart bevinden zich de best sellers. Wij hebben een top 10 samengesteld van de beste hardlopers. Dit is typisch een gerecht dat niet op de menukaart mag ontbreken.
Ingrediënten
Grote garnalen met basmatirijst en Kerrie kokos saus
−
+
€0.0
Rijst
olijfolie
/dl
0.25 dl
0%
witte uien
/g
75.0 g
0%
Conimex Basmati Rijst 5kg
/g
350.0 g
0%
Punten
water
/l
0.5 l
0%
Knorr Professional Liquid Concentrate Groenten 1L
/g
16.0 g
0%
21
Punten
saffraan
/g
0.2 g
0%
Knorr Primerba Curry 340g
/g
8.0 g
0%
15
Punten
geschikt voor een lactosevrij dieet
geschikt voor een glutenvrij dieet
Saus
rode ui, fijngesneden
/st
1.0 st
0%
zonnebloemolie
/g
10.0 g
0%
limoensap
/g
10.0 g
0%
water
/dl
1.0 dl
0%
Knorr Professional Liquid Concentrate Kip 1L
/g
10.0 g
0%
21
Punten
kokosmelk
/dl
0.5 dl
0%
Knorr Garde d'Or Kerriesaus 1L
/dl
1.5 dl
0%
8
Punten
bevat soja
bevat selderij
Thaise baslicum
/tak
5.0 tak
0%
koriander tak
/tak
5.0 tak
0%
tomatenconcassee
/g
300.0 g
0%
Garnalen
grote garnalen
/stuks
60.0 stuks
0%
Chili flakes
/g
0.0 g
0%
olie
/g
0.0 g
0%
limoen
/st
1.0 st
0%
/
Rijst
-
olijfolie 0.25 dl
-
witte uien 75.0 g
-
water 0.5 l
-
saffraan 0.2 g
Saus
-
rode ui, fijngesneden 1.0 st
-
zonnebloemolie 10.0 g
-
limoensap 10.0 g
-
water 1.0 dl
-
kokosmelk 0.5 dl
-
Thaise baslicum 5.0 tak
-
koriander tak 5.0 tak
-
tomatenconcassee 300.0 g
Garnalen
-
grote garnalen 60.0 stuks
-
Chili flakes
-
olie
-
limoen 1.0 st
Bereiding
-
Rijst
- Verhit de olijfolie en voeg de gesneden ui toe.
- Voeg de gewassen basmatirijst toe.
- Breng een liter water aan de kook en voeg de liquid concentrate, saffraan en de curry toe.
- Voeg de kokende bouillon aan de rijst toe en roer het geheel goed om.
- Kook de rijst in de oven op 175°C gedurende 18 minuten onder een deksel gaar.
-
Saus
- Stoof de rode ui in de zonnebloemolie en voeg het limoensap toe.
- Voeg vervolgens het water, geconcentreerde kip, kokosmelk en de kerriesaus toe.
- Breng het geheel aan de kook en pluk de kruiden.
- Snijd de kruiden grof en voeg ze op het laatste moment samen met de tomaat toe.
-
Garnalen
- Kruid de garnalen met wat chili en bak ze kort in wat olie.
-
Opmaak
- Schep de rijst in beboterde vormpjes en los de vormpjes op de borden.
- Verdeel de garnalen, schep de saus erover en maak af met wat geraspte limoen.
