Menu
Punten

Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

Salade

  • sperziebonen 500 g
  • rode ui 1 st
  • waterkers 100 g
  • jonge spinazie 150 g
  • zongedroogde tomaten 300 g

Dressing

Opmaak

  • bieslook, fijngesneden 20 g
  1. Salade

    Kook de sperziebonen beetgaar in licht gezouten water, spoel af onder koud water en laat uitlekken. Snij de rode ui in fijne plakjes, spel even af onder koud water en laat uitlekken. Was de waterkers en de jonge spinazie en zwier droog. Mengde waterkers, jonge spinazie, rode ui en de zongedroogde tomaten.
  2. Dressing

    Vermeng de yoghurt-dressing, citrus vinaigrette en de mierikswortel.
  3. Opmaak

    Verdeelde dressing over de salade en garneer met bieslook.