Menu
Punten
+

Puree

  • aardpeer 1 kg
  • boter 200 g
  • melk 4 dl
  • zout en peper
  1. Puree

    Snijd de groenten in zeer kleine blokjes en stoof ze glazig in boter. Voeg de melk toe. Kruid met zout en peper. Gaar rustig onder cartouche (papier) tot de groenten goed gaar zijn. Draai fijn in de thermoblender.