Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

soep

Garnituur

Opmaak

  • Parmezaanse kaas 40 g
  1. soep

    Breng twee liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe.
    Kook de soep gedurende 5 minuten rustig door.
  2. Garnituur

    Snijd de asperges, aardappels en de courgette in gewenste vorm.
    Blancheer de gesneden ingrediënten afzonderlijk van elkaar.
    Snijd de zuurdesembrood plakken in dobbelsteentjes en bak ze mooi krokant in wat Phase.
  3. Opmaak

    Verdeel de groenten over de kommen en schep de soep erop.
    Maak de soep af met de croutons en rasp er wat Parmezaanse kaas over.
+

Meer lezen?

Maak een account aan

Inloggen

  • Hoe trek je meer gasten naar je zaak?
  • Hoe verhoog je je marge?
  • Hoe kan je het beste inspelen op trends?