Menu

Crazy spinach
Crazy spinach – Recept

Cocktails zijn hip en trendy en in heel veel restaurants is een bartender geen uitzondering meer. Wij hebben wij een aantal cocktails samengesteld op basis van soep. Geef ze een plaatsje in het menu of serveer ze als amuse.

...

Personen

−
+

Soep

  • zwarte peper 0.1 g
  • cointreau 20.0 g
  • sinaasappelschil 0.2 g
  • citroenschil 0.2 g
  • Knorr Klassiek Spinazie Crèmesoep opbrengst 10L 110.0 g

Opmaak

  • citroen 1.0 st
  • limoencress 0.5 bakje

Cocktails zijn hip en trendy en in heel veel restaurants is een bartender geen uitzondering meer. Wij hebben wij een aantal cocktails samengesteld op basis van soep. Geef ze een plaatsje in het menu of serveer ze als amuse.

...

Bereiding

  1. Soep

    Breng een liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe.
    Voeg de zwarte peper toe en kook de soep gedurende 5 minuten rustig door.
    Passeer de soep!
    Breng de soepcocktail op smaak met Cointreau.
    Rasp er nog wat sinaasappel en citroenschil in.
    Serveer de cocktail koud of lauwwarm.

  2. Opmaak

    Schenk de “crazy spinach” in glaasjes.
    Garneer met een plakje citroen op de rand van het glas en wat cress.

Misschien ook interessant

Alle recepten (1138)
Cook & Save
Cook&Save
Products
Producten
Recipes
Recepten
Minicart
Winkelmand
Menu
Menu