Menu
Punten
+

Soep

  • zwarte peper 0.1 g
  • cointreau 20 g
  • sinaasappelschil 0.2 g
  • citroenschil 0.2 g
  • Knorr Klassiek Spinazie Crèmesoep opbrengst 10L 110 g

Opmaak

  • citroen 1 st
  • limoencress 0.5 bakje
  1. Soep

    Breng een liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe. Voeg de zwarte peper toe en kook de soep gedurende 5 minuten rustig door. Passeer de soep! Breng de soepcocktail op smaak met Cointreau. Rasp er nog wat sinaasappel en citroenschil in. Serveer de cocktail koud of lauwwarm.

  2. Opmaak

    Schenk de “crazy spinach” in glaasjes. Garneer met een plakje citroen op de rand van het glas en wat cress.