Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

Bouillon

  • oesterzwammen 420 g
  • radijs 100 g
  • witte balsamicoazijn 20 ml
  • olijfolie 5 ml
  • sinaasappelsap 70 ml
  • zaadjes van koriander en venkel 40 g
  • zout
  1. Bouillon

    Stoof de oesterzwammen en de ronde radijzen à la grecque, met de witte balsamicoazijn, olijfolie, sinaasappelsap, zaadjes van koriander en venkel.
    Separeer de oesterzwammen en radijzen, kook het stoofvocht in en breng op smaak.
+