Menu
Punten

Ingrediënten

+

NoBeef

Noedels

  • Rijstnoedels 225.0 g

Garnituur

Opmaak

  • amandelschaafsel 15.0 g
  • geroosterde sesamzaadjes 15.0 g
  • kokos flakes 15.0 g

Streetfood is niet meer weg te denken uit ons straatbeeld, daarom hoog tijd om een aantal klassiekers te veganizen.   

...

Bereiding

  1. NoBeef

    • Maak de NoBeef slices aan de vinaigrette en de sojasaus.
  2. Noedels

    • Laat de noedels gedurende 2 minuten in kokendheet water wellen.
    • Giet de noedels af en spoel ze koud.
  3. Garnituur

    • Maak de sugar snaps schoon, halveer ze en blancheer ze kort.
    • Snijd de lenteui in ringetjes, schil de komkommer en snijd ze in schuine stukjes.
    • Snijd de mint en de koriander fijn.Maak de groenten samen met de rijstnoedels, kruiden aan met de vinaigrette.
  4. Opmaak

    • Verdeel de rijstnoedel salade over de bowls.
    • Schep de NoBeef slices erover en maak het geheel af met de krokantjes.
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu