Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

Groenten:

  • avocado 5 stuks
  • zout en peper
  • Tomaten poeder 20 g
  • groene asperges 10 st
  • weide kruiden 250 g

Opmaak:

  • eetbare goudsbloemen 3 stuks
  1. Groenten:

    Maak de avocado’s schoon en snijd ze in kwarten. Kruid ze met zout en peper en bestrooi ze met het tomatenpoeder. Snijd de groene asperges in flinterdunne plakjes en meng deze met de weidekruiden.
  2. Opmaak:

    Verdeel de met tomaat gepaneerde avocado’s over de borden. Verdeel de weidekruidensalade erbij. Maak af met de geplukte goudsbloemen en de vinaigrette.

+