Menu
Punten

Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

Lasagne

  • olijfolie 0.5 dl
  • aubergines 4 st
  • zuurdesembrood 1 st
  • basilicum 5 takjes
  • buffelmozzarella 600 g
  • parmezaanse kaas, geraspt 100 g
  1. Lasagne

    Snijd de aubergines in plakken en kruid ze mat wat zout en peper. Besmeer de aubergineplakken met olijfolie en bak of grill ze aan beide kanten. Snijd het zuurdesembrood in plakken. Beleg een beboterde ovenschaal met wat zuurdesembrood en daarop tomatensaus, basilicum, aubergine en mozzarella. Herhaal dit tot alle ingrediënten op zijn. Bestrooi met Parmezaanse kaas en bak de lasagne in de oven op 160º gedurende ca. 35 minuten.