Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Aardappelwaterkerssoep met appel en bleekselderij
De waterkers die in deze soep de hoofdrol speelt kan goed vervangen worden door land- of veldkers.
Omdat deze variant vaak iets pittiger van smaak is kunnen we de zwarte peper uit het recept weglaten.
Ingrediënten
Aardappelwaterkerssoep met appel en bleekselderij
−
+
€1818.7
soep
Knorr Klassiek Aardappel Pureesoep Poeder opbrengst 16,5L
/g
130.0 g
0%
17
Punten
roomkaas
/g
100.0 g
0%
waterkersblaadjes
/g
280.0 g
0%
garnituur
granny smith appel
/st
2.0 st
0%
limoen
/st
1.0 st
0%
bleekselderij
/g
300.0 g
0%
opmaak
zwarte peper
/g
0.0 g
0%
naanbrood, klein
/stuks
1.0 stuks
0%
/
soep
-
roomkaas 100.0 g
-
waterkersblaadjes 280.0 g
garnituur
-
granny smith appel 2.0 st
-
limoen 1.0 st
-
bleekselderij 300.0 g
opmaak
-
zwarte peper
-
naanbrood, klein 1.0 stuks
Bereiding
-
soep
Breng twee liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe.
Voeg de roomkaas toe en kook de soep gedurende 5 minuten rustig door.
Voeg de waterkers toe en pureer het geheel in de blender.
-
garnituur
Schil de appel, snijd deze brunoise en bewaar deze in water met wat limoensap.
Maak de bleekselderij schoon, snijd deze brunoise en blancheer ze.
-
opmaak
Verdeel de gesneden ingrediënten in de soepkommen en schep de soep erop.
Maak de soep af met wat zwarte peper en serveer er croutons van naanbrood bij.
