Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.
1. Gegrilde zalm
Misschien bent u al aardig bekend met dit snelle, eenvoudige gerecht. Maar met de tips van chef Vusi kunt u uw kookkunst naar nieuwe hoogten tillen, zoals het creëren van een aantrekkelijke, uitnodigende knapperige huid.
Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.
2. Gesauteerde knoflookgarnalen
Leer alles over dit eenvoudige schelpdiermenu-item. Ideaal als voorgerecht of hoofdgerecht.
Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.
3. Vis en friet
Dit is een betaalbare maar smakelijke Britse afhaalmaaltijd en restaurant favoriet. Chef Vusi onthult zijn manier om een basisbeslag te maken en de vis te frituren.
Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.
4. Paupiettes van tong
Gemaakt door een filet zonder vel in een ring te rollen en deze vervolgens te stomen of te bakken. In deze video wordt uitgelegd hoe u de vis klaarmaakt, klaar voor de saus of vulling van uw restaurant.
Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.
5. Gebakken forel
Forel, een zoetwatervis met een donkere kleur, is heerlijk als hij in de oven wordt gebakken. Leer hoe u de vis marineert voordat u hem bakt, voor eersteklas resultaten.
