Menu

Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.

Image

01:31

Een introductie

Leer dimsum bereiden met chef-kok Ken Wang van de Chinese Cricket Club. Hij geeft je zijn belangrijkste tips en technieken voor het rollen, vullen, opvouwen en koken van de perfecte dimsum. Daarnaast deelt hij praktische inzichten over de juiste uitrusting, ingrediënten en onmisbare recepten.

Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.

Image

01:27

Dit heb je nodig in de keuken

Kijk mee met chef-kok Ken Wang, die je meeneemt in zijn keuken en de essentiële uitrusting laat zien voor het maken van authentieke dimsum.

Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.

Image

02:07

De belangrijkste tips voor de bereiding van dimsum

Chef-kok Ken Wang deelt essentiële tips en technieken voor het maken van perfecte dimsum, van de eerste stappen voor beginners tot het beheersen van de juiste kooktemperatuur.

Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.

Image

03:16

Het maken van de perfecte wor tip-dumplings

Bekijk deel 1 en leer hoe je de perfecte wor tip-dumpling maakt: van het bereiden en uitrollen van het deeg tot het vullen en vouwen, inclusief essentiële tips.

Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.

Image

02:15

Het bereiden van de perfecte wor tip-dumplings

Bekijk deel 2 en leer hoe je wor tip-dumplings perfect bereidt, met tips voor het bakken tot ze goudbruin en krokant zijn én hoe je ze klaarmaakt zonder stoompan.

Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.

Image

03:42

Het bereiden van wonton-dumplings voor soep

Ontdek hoe je wonton-dumplings voor soep rolt, vult en opvouwt, en leer meer over de verschillende wontonstijlen in China.

Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.

Image

03:14

Wonton-soep maken

Tijd om te koken! Bekijk hoe wonton-dumplings worden gekookt en op smaak gebracht voor een klassieke wontonsoep.

Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.

Image

04:21

Het bereiden van shumai-dimsum

Leer hoe je shumai-dimsum bereidt, met stap-voor-stapuitleg en professionele tips om ze perfect te stomen.

Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu