Menu
Punten

Ingrediënten

+

Bereiding

  • zwarte olijven op zout water 350.0 g

Dit recept is het resultaat van een unieke samenwerking met chefs. De recepten zijn gebundeld onder de naam M.E.P oftewel “Mise en Place”. Recepten door chefs voor chefs.

...

Bereiding

  1. Bereiding

    • Spoel de olijven af.
    • Droog de olijven circa 48 uur op 50˚C in een dehydrator.
    • Cutter de olijven tot een fijn poeder.

    Tip: bekijk hier ook mayonaise van zwarte olijven.
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu