Menu
Punten

Ingrediënten

+

Saus

  • sjalotten 2.0 st
  • boter
  • witte wijn 1.0 dl
  • visfumet 2.0 dl
  • room 1.0 dl
  • vanillepeulen 0.5 st
  • zout en peper

Bereiding

  1. Saus

    Fruit de fijngehakte sjalotten in boter. Blus af met witte wijn. Laat voor de helft inkoken. Voeg de visfumet toe. Laat voor driekwart inkoken. Voeg de room en de vanillestok toe. Laat inkoken tot de gewenste dikte.Verwijder de vanille. Breng op smaak met zout en peper.
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu