Menu
Punten

Ingrediënten

+

Soep

Salsa

  • verse oregano 15.0 g
  • peterselie 60.0 g
  • bieslook 35.0 g
  • olijfolie 1.5 dl
  • citroen 1.0 st

Garnituur

  • zonnebloempitten 35.0 g
  • pompoenpitten 35.0 g

Opmaak

  • zwarte peper 1.0 g
  • croutons 150.0 g

Een goede soep kan op verschillende manieren gemaakt worden.

Wij serveren drie recepten van deze soep elk met een andere basis.

...

Bereiding

  1. Soep

    Breng twee liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe.

    Kook de soep gedurende 5 minuten rustig door.

  2. Salsa

    Doe de groene kruiden samen met de olijfolie in de blender en draai het geheel glad.

    Breng op smaak met wat geraspte citroenschil en citroensap.

  3. Garnituur

    rooster de pompoen en de zonnebloempitten in een droge koekenpan. 

  4. Opmaak

    Schep de soep in de kommen en verdeel de salsa.

    Schep de geroosterde zaden en de croutons erbij en maak af met gemalen peper.

     

     

     

Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu