Broodje bal met uienjus

Name: Broodje bal met uienjus
Yield: 10
Ingredients: 350.0g witte uien; 30.0g zonnebloemolie; 30.0g basterd suiker, bruin; 10.0g balsamico; 0.5dl water; 25.0g Knorr Vegetarische Jus Poeder opbrengst 30L; 20.0g Knorr Maizena Express Blank 1kg; 10.0st gehaktballen; 3.0st augurk; 150.0g Amsterdamse uitjes

Uit geschriften kunnen we opmaken dat de ui al in 3000 v.Chr. in Azië en het Midden-Oosten werd verbouwd. Ook vinden we afbeeldingen van de ui terug in Egyptische decoraties en hiërogliefen.

...

Uienjus:

witte uien 350.0 g
zonnebloemolie 30.0 g
basterd suiker, bruin 30.0 g
balsamico 10.0 g
water 0.5 dl
Knorr Vegetarische Jus Poeder opbrengst 30L 25.0 g
Knorr Vegetarische Jus Poeder opbrengst 30L

52 314 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

1,35 kg € 52,30

6 x 1,35 kg € 313,78

Knorr Vegetarische Jus Poeder opbrengst 30L is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)
Knorr Maizena Express Blank 1kg 20.0 g
Knorr Maizena Express Blank 1kg

11 64 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

€ 10,65

€ 63,91

Knorr Maizena Express Blank 1kg is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)
gehaktballen 10.0 st

Garnituur:

augurk 3.0 st

Opmaak:

Amsterdamse uitjes 150.0 g

Hoofdgerechten

Vlees

Uit geschriften kunnen we opmaken dat de ui al in 3000 v.Chr. in Azië en het Midden-Oosten werd verbouwd. Ook vinden we afbeeldingen van de ui terug in Egyptische decoraties en hiërogliefen.

...

Bereiding

Uienjus:
- Maak de uien schoon en snijd ze in dunne ringen.
- Zet de uien aan in wat olie, voeg de suiker toe en blus af met de azijn.
- Laat het vocht langzaam verdampen en gaar de uien rustig.
- Voeg het water toe en breng het geheel aan de kook.
- Voeg al roerend de juspoeder en de maïzena toe en kook de jus 5 minuten.
- Voeg de vegetarische gehaktballen bij voorkeur ontdooid toe en laat deze rustig in de jus op temperatuur komen.
Garnituur:
- Snijd de augurk in plakjes.
Opmaak:
- Serveer de vegetarische gehaktbal op een plak zuurdesembrood met wat Amsterdams zuur.