Menu
Punten

Ingrediënten

+

Soep

Opmaak


Waterkers heeft een peperige smaak en leent zich uitstekend om te verwerken in soepen en sauzen. Maar je kunt er ook pesto van maken en bij deze truffelsoep serveren.

...

Bereiding

  1. Soep

    Smelt de boter en smoor hierin de witte uien, bleekselderij en de knoflook.
    Voeg de aardappels, peper, water, bouillon en room toe.
    Kook de soep tot de aardappels gaar zijn.
    Pureer de soep en voeg de tapanade en de truffelolie toe.
  2. Opmaak

    Schep de soep in de kommen.
    Garneer de soep met de bieslook olie, waterkers en serveer er wat croutons bij.
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu