Menu

Soft taco's met gamba's, mango salsa en koriander creme
Soft taco's met gamba's, mango salsa en koriander creme – Recept

Tortilla's zijn erg populair en veelzijdig. Deze tortilla's serveren we met een mooie fruitig gekruide mangosalsa.

...

Personen

−
+

Garnituur

  • gamba's 10.0 st
  • rode ui 0.5 st
  • mango 2.0 st
  • tomaten 2.0 st
  • lente-uitjes 3.0 st
  • rode Chili peper 0.5 g
  • Hellmann's Dressing Yoghurt Style 1L

Koriandercreme

Opmaak

  • taco tortilla's 10.0 stuks
  • koriander tak 10.0 takjes
  • Ghoa cress 0.5 g

Tortilla's zijn erg populair en veelzijdig. Deze tortilla's serveren we met een mooie fruitig gekruide mangosalsa.

...

Bereiding

  1. Garnituur

    Grill de gamba’s en snijd ze in stukjes.
    Maak de rode ui schoon en snijd deze vervolgens fijn.
    Schil de mango en snijd deze in brunoise.
    Halveer de tomaten en verwijder het zaad en snijd de tomaten in stukjes.
    Snijd de lente ui in ringetjes en de rode Chilipeper fijn.
    Meng de rode ui, mango, tomaat, lente ui, Chili peper en de vinaigrette.

  2. Koriandercreme

    Meng/pureer de yoghurtdressing samen met de koriander en de munt in de blender.

  3. Opmaak

    Verwarm de tortilla’s en leg ze op de borden.
    Verdeel de mangosalsa samen met de gamba’s over de tortilla’s.
    Maak het geheel af met de kruiden.
    En serveer met de koriander crème.

Misschien ook interessant

Alle recepten (1141)
Cook & Save
Cook&Save
Products
Producten
Recipes
Recepten
Minicart
Winkelmand
Menu
Menu