Soft taco's met gamba's, mango salsa en koriander creme

Name: Soft taco's met gamba's, mango salsa en koriander creme
Yield: 10
Ingredients: 10.0st gamba's; 0.5st rode ui; 2.0st mango; 2.0st tomaten; 3.0st lente-uitjes; 0.5g rode Chili peper; 0.0dl Hellmann's Dressing Yoghurt Style 1L; 1.0dl Hellmann's Dressing Yoghurt Style 1L; 8.0g koriander tak; 2.0g muntblaadjes; 10.0stuks taco tortilla's; 10.0takjes koriander tak; 0.5g Ghoa cress

Soft taco's met gamba's, mango salsa en koriander creme – Recept

Tortilla's zijn erg populair en veelzijdig. Deze tortilla's serveren we met een mooie fruitig gekruide mangosalsa.

...

Garnituur

gamba's 10.0 st
rode ui 0.5 st
mango 2.0 st
tomaten 2.0 st
lente-uitjes 3.0 st
rode Chili peper 0.5 g
Hellmann's Dressing Yoghurt Style 1L
Hellmann's Dressing Yoghurt Style 1L

8 49 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

1 l € 8,11

6 x 1 L € 48,69

Hellmann's Dressing Yoghurt Style 1L is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)

Koriandercreme

Hellmann's Dressing Yoghurt Style 1L 1.0 dl
Hellmann's Dressing Yoghurt Style 1L

8 49 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

1 l € 8,11

6 x 1 L € 48,69

Hellmann's Dressing Yoghurt Style 1L is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)
koriander tak 8.0 g
muntblaadjes 2.0 g

Opmaak

taco tortilla's 10.0 stuks
koriander tak 10.0 takjes
Ghoa cress 0.5 g

Voorgerechten

Vis

Tortilla's zijn erg populair en veelzijdig. Deze tortilla's serveren we met een mooie fruitig gekruide mangosalsa.

...

Bereiding

Garnituur
Grill de gamba’s en snijd ze in stukjes.Maak de rode ui schoon en snijd deze vervolgens fijn.Schil de mango en snijd deze in brunoise.Halveer de tomaten en verwijder het zaad en snijd de tomaten in stukjes.Snijd de lente ui in ringetjes en de rode Chilipeper fijn.Meng de rode ui, mango, tomaat, lente ui, Chili peper en de vinaigrette.
Koriandercreme

Meng/pureer de yoghurtdressing samen met de koriander en de munt in de blender.
Opmaak
Verwarm de tortilla’s en leg ze op de borden.Verdeel de mangosalsa samen met de gamba’s over de tortilla’s.Maak het geheel af met de kruiden. En serveer met de koriander crème.

Voorgerechten

Vis