Menu
Punten

Ingrediënten

+

Jus

  • parures van rund 300.0 g
  • boter 15.0 g
  • sjalotjes 80.0 g
  • hibiscusbloemen gedroogd 5.0 g
  • laurierblaadjes 2.0 st
  • tijm 1.0 tak
  • Knorr Professional Runderfond 1L 5.0 dl
  • rode bessen 10.0 g
  • zwarte bessen 20.0 g
  • rode wijnazijn

Bereiding

  1. Jus

    Kleur de parures van rund aan in de boter. Voeg sjalot, knoflook, peper, hibiscusbloemen, laurier en tijm toe.Bevochtig met de fond van rund, laat 12 minuten garen.Zeef, voeg de rode en zwarte bessen toe en gaar opzacht vuur. Voeg een scheutje rode wijnazijn toe.
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu