Ingrediënten
Ribe eye met kruidenboter en rode wijn saus, Caesar salade en aardappelpannenkoekjes
Ribe eye:
Kruidenboter:



Aardappelpannenkoekjes:
Saus:

Caesar:


Ribe eye:
-
ribeye steaks 10.0 st
-
boter, geklaarde 50.0 g
-
fleur de sel
-
witte peper
Kruidenboter:
-
roomboter 250.0 g
-
peper witte, gemalen
Aardappelpannenkoekjes:
-
volle melk 0.5 dl
-
eieren 2.0 st
-
eiwit 1.0 st
-
aardappelzetmeel 40.0 g
-
aardappelpuree 250.0 g
-
boter, geklaarde
Saus:
Caesar:
-
sla, little gem 4.0 st
-
Parmezaanse kaas 30.0 g
-
spinazie poeder 2.0 g
This is the recipe