Menu
Punten

Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

Mole

  • zonnebloemolie 10 g
  • Chili flakes 0.5 g
  • Zwolsche stoof kruiden 0.5 g
  • PX sherry 1 dl
  • chocolade pure 70% 50 g
  1. Mole

    verwarm de olie en voeg de gember, chili flakes en de Zwolse kruiden toe. Blus af met de PX sherry toe en voeg de demi glace toe. Breng het geheel rustig aan de kook en roer de chocolade erdoor.